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  • : Le voyage des Stanislas
  • : Les Stanislas à l'autre bout du monde veulent vous faire partager leurs émotions
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28 mars 2011 1 28 /03 /mars /2011 10:38

Le passage de la frontière se fait au milieu du mékong,  et à notre arrivée à Phnom Penh, nous sommes attendus par notre premier "Tuk-tuk".

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Petite découverte de la ville, avant de rejoindre notre hôtel. Un peu moins de moto, mais des motos quand même, et des "tuk tuk" un peu différents du Vietnam. Les tuk tuk moto, et les tuk tuk vélo.

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Les conducteurs de "tuk tuk" sont un peu plus souriants qu'au Vietnam, mais aussi plus envahissants. Si vous marchez à pied, vous ne pourrez pas faire 10 mètres sans entendre "Tuk, tuk, Madame!" Il est vrai que parfois, c'est pratique...

Transports en tous genres

 

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Une villa de rêve à 50$ par jour (petit dej compris)

Agréable surprise en arrivant à l'hôtel Pavilion. Gaétan a bien choisi. Une ancienne maison coloniale transformée en hôtel. L'idéal pour se reposer après le Vietnam. C'est un endroit "paradiaiaque... Jugez par vous mêmes!.

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Intervention chez PSE

Nous sommes quand même sortis de l'hôtel ...  au bout de 2 jours de récupération! 

Bien sûr, les premiers jours, nous sommes allés à "PSE" (c'était quand même notre but en venant à Phnom Penh).

Nimeth, après nous avoir répondu et informés par emails avant notre départ de France, nous a accueilli chaleureusement avec son équipe de techniciens. Nous avons pu échanger durant plusieurs demi-journées de travail ensemble, nos expériences respectives sur l'organisation d'un service informatique, sur les procédures de sauvegarde et de sécurité, concernant leur architecture réseaux et systèmes gérant plus de 500 micros PC en environnement Windows.

Ces discussions nous ont permis de mieux comprendre comment fonctionne PSE, et nous avons pu admirer tout le travail fait en moins de 15 ans pour donner à ces enfants le sourire et le respect quotidien, et la confiance en eux.

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 Puis nous avons visité quelques monuments ou musée. Du musée du génocide, nous n'avons pris que les règlements en photos. Le reste était trop dur à voir

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Le Palais Royal par contre nous changeait un peu de la "misère" que l'on peut rencontrer tout autour...

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Et nous avons passé notre temps à enlever et mettre nos chausures. On comprend pourquoi les cambodgiens sont tous en tongues...

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En fin de cette première semaine, qui avons nous rencontré ?

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Eh oui, Michèle et Alain qui arrivaient du Vietnam également, accompagnés de leurs amis anglais Jennifer et Ian.

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Le cambodge nous donne une excellente impression, plus que le Vietnam de Saigon .....

Les gens sont souriants et le rhytme de vie est moins stressé qu'à Saigon, avec moins de motos et phnom penh nous plait bien, avec sa jolie promenade en bord du Tonlé Sap, qui va rejoindre le Mékong et le Bassac.

 

A suivre ....  

 

 

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22 mars 2011 2 22 /03 /mars /2011 15:28

Le tour de 4 jours dans le delta du Mékong a été éprouvant, mais nous sommes très contents de l'avoir fait.
Nous avions choisi une formule très personnalisée, avec une nuit chez l'habitant sur un ilot perdu du delta, . C’était prévu pour 6 à 8 personnes  avec des déplacements en bateau et en voiture, avec un chauffeur et un guide vietnamien ne parlant que l'anglais ou le vietnamien.

En fait nous étions seuls et donc nous avons pu en profiter au maximum. Guide et voiture avec chauffeur pour nous 2 ...

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Nous avons passé beaucoup de temps sur l'eau, dans les différents canaux du delta, d'abord autour du village de Tra On (vous ne savez pas où c'est?),  

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avec visite du petit marché flottant dès l'aube,   CIMG0165red CIMG0167red

et un petit dejeuner vietnamien est le bienvenu, même sur une table basse,
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avant de visiter le petit marché à terre.

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Qui peut dire ce que l'on peut acheter à l'étalage de cette vietnamienne, ci-dessous ?

Si vous ne trouvez pas, vous pouvez demander à Lisa ...

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Nous prenons ensuite un nouveau style de bateau vers Can Tho  

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 Une courte nuit à Can Tho
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Il est 6 heures, nous pouvons voir le lever de soleil sur la ville

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Ensuite, " l'inévitable" visite à touristes du marché flottant de Cai rang, prés de Can Tho.
C'est tout de même tres beau à voir .... 

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Avec la traditionnelle  vendeuse de "soupes"

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Les bateaux à touristes que nous n'avons pas pris
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Car nous étions sur une petite embarcation personnelle, en « voyage de noces »,    

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Voici un exemple des "bacs" que nous prenions parfois...
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Nous avons visité une fabrique de nouilles vietnamiennes à base de riz (on expliquera à Pascal comment marche une machine à faire des nouilles ...)

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Court séjour à la maison d'hôte:

La nuit chez l'habitant a été un peu difficile : lit sans matelas, WC à la turque au fond du jardin, salade verte à manger (pour ne pas vexer nos hôtes) en espérant qu'elle avait été lavée avec de l'eau de pluie (et non l'eau du Mékong!), une toilette de chat, car pas d'eau courante (on se lave avec de l'eau tirée du mékong).

Mais, nous voulions partager la vie des vietnamiens du delta...

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Heureusement, l’accueil a été vraiment sympathique, et chaleureux, malgré la barrière de la langue et on a appris quelques rudiments de cuisine locale ….

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Nous avons aussi pratiqué l'exercice de la ballade à vélo, en partie sur des routes avec des motos et des voitures ... pour voir quelques rizières et quelques vergers ( cette région produit beaucoup de riz et de fruits)

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Et de merveilleuses fleurs partout

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Ou des fruits divers et variés dont voici la liste...

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 Quelques scènes de vie que nous pouvions voir tous les jours

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Mais aussi...

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Entre Can Tho et Chau Doc, nous avons fait un détour dans une forêt tropicale, composée d'arbres ressemblant à des eucalyptus, en bateau (encore une fois) pour voir quelques jolis oiseaux multicolores dont on a oublié les noms (mais nous ne comptons plus sur vous pour nous aider à les identifier, parce que vos résultats au quiz sont franchement mauvais, mauvais ....). C'était parfois impressionnant, le moteur s'arrêtait régulièrement, l'orage commençait à gronder, et le guide (de la forêt) un peu énervé par le mauvais fonctionnement de son moteur a terminé la visite un peu violemment, manquant d'assomer notre guide...

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Lla visite d'une "pisciculture"  dans  un village flottant (le mot est peut-être un peu grand) ...

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Dimanche matin,  nous sommes montés sur les "tuk tuk"

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pour aller prendre le bateau express à 7h30 de Chau doc à Phnom penh.

"Express" si on peut dire, avec le passage de frontière, cela fait tout de même près de 6 heures au total ....

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 Avec une rencontre sympathique de dacquois ....    CIMG0156red

 

Et maintenant à nous Phnom Penh ...

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  Encore une tentative pout tester vos capacités ....

Question viet 01: qu'y a t-il dans les bassines et sac de la marchande du marché de Tra On
(demandez à Lisa)
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Question Viet02: A quoi ces morceaux de bois servent-t-ils? 
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  On a oublié de vous dire qu'il y avait un voyage à gagner
avec séjour compris d'une semaine dans un site privilégié .....

 

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21 mars 2011 1 21 /03 /mars /2011 05:45

On nous avait prévenus, mais c'est tout de même un choc, lorsqu'on arrive de Sydney à Saigon!!
On est immédiatement plongé dans ce trafic intense de motos (2 millions !), où on voit des motos avec 5 personnes ! (2 adultes et 3 enfants) se faufiler parmi les autres sans inquiétude. Gene a du réapprendre à traverser une rue, sans s'arrêter ....Non, la rue d’en face n’est pas en sens unique, notre taxi va s’y engager !!

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Nous avons pris un petit hôtel dans le quartier routard (hôtel Lac Vien au début de la Bu vien street), d'où nous avons fait quelques ballades à pied dans le centre ville, pour mieux percevoir leur mode de vie de tous les jours et le rythme intensif de la ville (8 millions d’habitants) . On a pu constater par nous-mêmes le dynamisme des habitants de Saigon, de jour comme de nuit, et aussi le bruit d’ailleurs.
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Concernant la vie de tous les jours, attention, prothèse de hanche, s’abstenir …. 

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Thierry, il y a du boulot pour ton entreprise, pour mettre les installations électriques aux normes européennes...

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Malheureusement la pollution y est très importante, et beaucoup de personnes portent un masque sur le visage! 

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On est resté 3 jours à Saigon à notre rythme( tranquille), pour récupérer un peu de l'Australie, et attaquer ensuite le delta du Mékong. Nous avons commencé à nous familiariser avec la cuisine vietnamienne, grâce à la super adresse de restaurant où nous ont emmenés Sébastien et Candice à notre arrivée. Malheureusement la suite de nos expériences de restauration ne nous a pas vraiment convaincus sur l’originalité et la finesse de la cuisine vietnamienne.

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Sébastien et Candice nous ont aussi donné quelques bons tuyaux pour choisir et négocier un taxi, voir les principaux monuments de Saigon, et faire une halte à l'incontournable bar du Rex au 5eme étage, avec une belle  vue sur la ville. D'accord, on a l'air fatigué, mais on sort de 7 heures d'avion, avec 4 heures de décalage horaire.....

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Une rencontre à l’hôtel avec un couple français qui connait bien PSE où nous allons aller au Cambodge …

 

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Un guide francophone nous a accompagnés pendant 2 heures pour voir les quelques monuments caractéristiques de la ville : le bâtiment de la Poste, la cathédrale, l’opéra, et le palais de la réunification. Et également le marché central de Ben Tham riche en couleurs.

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Un passage chez le glacier Fanny bien connu à Saigon,

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Et maintenant, nous allons attaquer le delta du Mékong …..

 

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15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 01:29

Avec la superbe vue d’avion de Sydney à notre arrivée, notre périple de 8 jours sur la cote est d’Australie ne pouvait pas mieux commencer. Nous avons beaucoup de plaisir à retrouver Sydney.
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On aurait bien voulu être dans cet avion, mais malheureusement cet A 380 n'était pas le nôtre...

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Location d’une petite voiture 3 portes Hunday Getz (que de voitures japonaises ici !), nous commençons par les Blue Mountains. Laurent nous a accueillis très chaleureusement et nous a fait découvrir sa passion pour le pilotage et les modèles réduits d’avions, et pour la cuisine végétarienne.
Il nous a donné des indications très utiles pour la visite des Blue Mountains. Laurent, merci encore à toi.

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Le paysage est impressionnant et il se dégage une atmosphère de grande sérénité dans ces montagnes dont les essences d’eucalyptus bleuissent l’air. Cela aurait pu être une question pour vous, mais visiblement nos questions sont trop difficiles pour vous !! on y reviendra plus tard !
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Les fameuses « three sisters » :
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Des ballades à pied dans ces montagnes qui nous rappellent la Bourgogne
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Où l'on peut rencontrer nos premiers kangourous...
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Ou d'autres oiseaux (pélicans et autres...)
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Nous remontons ensuite vers le nord, pour environ 900 km vers Surfers Paradise, dans notre « petite » voiture : Elle est vraiment petite et peu confortable pour faire finalement 3500 km en 8 jours, sur des  « high way » défoncés, limités à 100 km/h maxi ou en travaux, avec une moyenne de 60 km/heure !! Soit en passant environ 6 heures de voiture par jour ! Il nous restait peu de temps pour visiter (pas grand-chose à voir !), et rechercher un logement pour la nuit ! La preuve, nous ne nous sommes pas baignés dans l’océan pacifique, après Nouméa dimanche et les blues mountains lundi et mardi, avant jeudi !!! malgré nos nuits dans les ports de la côte est à port Stephens et port Macquarie,  et les superbes points de vue de paysages côtiers.


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Heureusement nous nous sommes rattrapés jeudi et vendredi à Byron bay, superbe station balnéaire, où il fait bon vivre, se baigner dès 7h00 du matin, puis à 10h00, et prendre un bon petit déjeuner près de la plage … CIMG0296red 

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Nous avons tout de même trouvé le temps d’aller voir les dauphins avec notre « copain » français, Bruce, capitaine du catamaran « Imagine » dans la baie de port Stephens :

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Les dauphins ce jour-là ne voulaient pas se laisser approcher. Nous avons pu quand même en suivre quelques uns, mais je n'avais pas le temps de les prendre en photos qu'ils avaient déjà plongé, et je ne pouvais prendre que ls ailerons ...
 

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Sur le chemin du retour, nous avons pu constater la grande différence entre les gens de la côte (jeunes, sportifs, en maillots de bain et tongs, accueillants et souriants, prêts à rendre service, aimant les sports à risque, et en plus, ils sont beaux … c’est notre côte d’azur).

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Et les gens de l’intérieur de la New England (ce serait plus tôt la bourgogne, et même le morvan !!), avec des gens moins expansifs, au langage incompréhensible de nous, plus tôt bien enveloppés, style familial,  mais très accueillants et sachant aussi nous rendre service.

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Quelques kilomètres en plus pour voir la fameuse "Golden Guitar", (qui mesure 12 mètres de haut), célèbre trophée de Tamworth, capitale du country.

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Et voir en passant un concours de bowling en plein air
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Pour ce qui concerne les logements, nous avons pratiqué différentes formules: bed and breakfast chez l'habitant, chambre avec salle de bain commune à l'étage, chambre en backpackers, chambre dans une ancienne maison coloniale, ... La recherche de solutions économiques nous a pris pas mal de temps malgré l'aide des visitors information centers!  

 

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Pour conclure, le périple East Coast nous a procuré beaucoup de plaisir et de souvenirs à raconter. Même si Geneviève n’a pas vu les koalas en liberté tant recherchés …. et même si elle ne pouvait pas se connecter sur Internet ...

La route a été tout de même un peu longue, et nous avons été un peu trop ambitieux pour notre parcours ! Mais nous ne regrettons pas d’avoir fait un saut à Surfer Paradise, … pour constater de visu l’Horreur !!, et retourner très vite à Byron Bay. 

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Un dernier bain à Bondy Beach, avant de partir pour Saïgon.
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Pour les questions :

Nous allons bientôt essayer de faire un bilan de vos (maigres) réponses aux questions « Nouméa », probablement trop difficiles pour vous .... 

 

 

 

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7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 23:03

Cela fait maintenant déjà 3 semaines que nous sommes arrivés à Nouméa, et il va falloir repartir pour l’Australie..


Enrik et Magali nous ont accueillis avec beaucoup de gentillesse, et d’attention. Ils nous ont fait partager leur façon de vivre, ils nous ont fait découvrir l’alimentation locale, les endroits qu’ils aiment, et rencontrer leurs amis à la maison, ou à la pétanque ou au « cava ».

La fin du séjour a été un bouquet final de pêche !!!

D’abord une énorme langouste, dont nous avons mangé une moitié pour 8 personnes à midi, puis l’autre moitié le soir également à 8 personnes.

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Puis une glacière remplie de poissons de toutes les couleurs, que nous avons dégustés avec un ti-punch, après qu’Enrik ait fumé le poisson dans son fumoir.  

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Et un dernier bain de mer... 

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Maintenant il est samedi soir, et il faut prendre la route de l’aéroport, où nous avons pris une chambre d’hôtel avant notre départ de dimanche midi. Nous accompagnons Marie-France qui part aussi pour la France !!!

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 et un dernier bain dans la piscine de l’hôtel Tontoutel...  CIMG0053redFin

MERCI ENCORE Enrik, Magali, Tom, Lisa, et Ghislaine, pour votre accueil, votre dynamisme et votre disponibilité de tous les jours, et pour nous avoir fait partager ces grands moments de bonheur en famille, avec Marie-France.
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Questions :

Nouméa61 :La langouste, c’est quelle variété ? et quel poids ?
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 Nouméa62 : et les 3 poissons identiques s’appellent comment ?
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Nouméa63 : et ceux qui sont au fond de la glacière s’appellent comment ?

Nouméa64 : le cava, c’est quoi ?

Nouméa65 : pourquoi Marie-France est-elle partie finalement après nous ?

 

 

 

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7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 09:45

 

4 jours sur la fameuse île pour touristes à la recherche de sable fin et blanc, d’eau transparente et de farniente...

Départ en avion et retour en bateau (ce n’est pas celui de la photo ! Celui-ci, nous l'avons croisé).

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Premier jour = galère au gîte chez Régis !  

 

Le taxi de l'aéroport nous a déposé dans un gîte où nous étions les seuls clients pour la nuit, avec un accueil de la gérante très désagréable, nous poussant à repartir au plus vite vers l’autre coté de l’île. Recherche de notre bungalow à la lampe torche dans la nuit, sans aucun éclairage du gite pour nous guider.  Lever pour petit-déjeuner vers 7h30, comme on nous l'a dit la veille, mais personne jusqu’à 9h00 ! Et pour terminer le tableau, une invasion de moustiques très agressifs ! Les voyages forment la jeunesse, mais tout de même …. Heureusement nous n’avons tout de même pas été dévalisés dans la nuit noire …. 

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L’avantage du gite chez Régis était d’être près de la magnifique piscine naturelle, transparente et remplie de poissons aux multiples couleurs.
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Et dans la baie d’Oro, il y avait aussi un joli petit restaurant sur la plage, avec une délicieuse langouste pour deux.

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Nous nous sommes donc précipités vers le gite Nataïwatch, dans la baie de Kanuméra, où nous avions réservé pour la troisième nuit. Il y avait encore un bungalow libre pour la deuxième nuit. Là, en revanche tout a été parfait de la part du personnel gérant le gîte. 
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Le programme était assez simple : petit déjeuner vers 7h00, bain vers 9h00, ballade à pied sur la plage, re-bain, repas, sieste, re-bain, et dîner au gîte, avec escargots de l’île des pins.. FARNIENTE ….

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 Questions :

Nouméa51 : de quelle ville est notre convive à la table ce soir ?

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 Attention !! On va bientôt clôturer les réponses aux questions des articles précédents ! (après le dernier article sur Nouméa (à venir bientôt). Les retardataires, dépêchez-vous !

 

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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 19:00

Tour de l’ile par le nord / Mardi 22 -vendredi 25 février

Nous sommes donc partis mardi matin en voiture pour une boucle de plus de 1000 km sur 4 jours, en remontant par l’ouest et en redescendant par l’est, avant de retraverser vers l’ouest à Pointdimié.

Enrik était à la fois notre chauffeur, notre pêcheur, notre cuisinier, mais surtout notre guide. Grâce à lui, nous avons appris et compris beaucoup de choses sur la Nouvelle Calédonie et sur les coutumes de tribus kanakes. A chaque traversée de ville (ou plus tôt gros village), il croisait quelqu’un qu’il connaissait (ou reconnaissait) !!, suite à ses longs séjours dans le nord de l’île.  

Avec lui, nous pouvions nous lancer en confiance dans l’aventure du camping sauvage sous la tente, avec feu de bois pour griller le pain et cuire les bananes. Excellent entrainement pour notre futur « Soulanta pour les séniors » à Soulac !!

D’abord au terrain de camping de Poé, où nous rencontrons 2 toulousains venus faire du kyte surf.

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Puis en camping sauvage en bord de mer, près de Koumac.

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Pour récupérer de la nuit à la dure, un bon bain à 6 heures du matin pour Gene, avant de reprendre la route.
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Heureusement pour la troisième et dernière nuit, Enrik avait prévu un gite avec un bon lit pour récupérer …

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Merci à Cathy et François pour leur accueil si chaleureux dans leur gite à Pointdimié, décoré en partie avec des mobiliers indonésiens.

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Sans oublier la dégustation du requin péché et préparé par Enrik.

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Coté baignade, nous avons aussi été gâtés. Matin et soir, nous pouvions nous plonger dans cette eau chaude et claire, tout le long de la côte. D’abord sur la côte Ouest, un stop pour pique-niquer en bord de mer,
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le passage à la roche percée
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 et à la baie des tortues (protégée pour la ponte des oeufs), avec bain de mer évidemment.
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Le lendemain matin une nouvelle pause baignade dans une petite crique, sélectionnée par Enrik,

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Sur la côte est, nous avons été particulièrement gâtés en paysages sauvages et authentiques, et en panoramas magnifiques,
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Passage de la rivière par le "Bac"
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Des cascades dans lesquelles il était « presque » possible de faire du tobogan, CIMG0161red CIMG0180red

mais la barre était trop haute pour les séniors. On n’a pas pu suivre Enrik !
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Et la baie de Hienghene, qui n’a rien à envier à la baie d’Halong !!! avec la fameuse « Poule couveuse »
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Bien sûr la boucle était trop rapide (4 jours), mais cela nous a permis de nous faire une bonne idée des paysages et des populations calédoniens.
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Il faut aussi mentionner qu’en début de périple, nous avons été accueillis par Liet Chim, qui nous a fait visiter le centre Ifremer à Boulouparis, qui fait de la recherche et développement en aquaculture, avec ses bassins de gros géniteurs crevettes.

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 Grand merci à lui, et aussi à Lionel et Marylin qui nous ont accueilli à Ifremer Nouméa la veille, et donné des informations intéressantes sur leurs activités professionnelles et sur leur vie quotidienne à Nouméa.

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Questions :

Nouméa41 :La bête que Enrik cuit au feu de bois, c’est quoi ?
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Nouméa42 :Le gros taureau qui nous regarde, c’est quoi ?
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Nouméa43 : Dans le gâteau que nous avons acheté au marché à la dame assise, il y a quel (s) fruit(s) tropical ? (c’était très bon !!)
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Nouméa44 : Quel est le fruit que Geneviève tient en main ? il y a son arbre à droite, et un gros caillou !
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20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 05:27

 

Ilot et ilot …. dans la baie de Nouméa :

Première incursion sur un ilot de la baie de Nouméa : l’ile aux canards.

On y accède rapidement en taxi-boat, pour une ballade sous-marine sur un parcours balisé d’une zone protégée : à vos masque, tuba et palmes…. Le spectacle est superbe, ave des poissons de toutes les couleurs se déplaçant lentement entre les coraux. Malheureusement pas de photo, car notre appareil n’est pas étanche ! eh oui, Pascalou ….

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Un petit tour de l’ilot à pied pour admirer les sculptures sur pierre réalisées par Enrik,

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Et un bon pancake à déjeuner pour chacun, offert grâce aux excellentes relations entre Enrik et le propriétaire « papa ».

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Aujourd’hui 18 février 8h00, il fait très beau, nous allons en bateau sur l’ilot « privé » de la famille Vignolles :

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Baignade dans l’eau claire et chaude, casse-croute improvisé sur une natte, petite sieste sur la plage, pendant que Enrik et Lisa vont pêcher en bateau de l’autre coté de la pointe  …. 

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Retour gagnant de nos 2 pêcheurs :

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Superbe journée au cœur de la nature, entourée d’eau, et personne à l’horizon,

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Mais attention aux coups de soleil au retour à la maison. Car le soleil très puissant ne bronze pas, il brûle la peau, à ces latitudes australes !!

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Et maintenant nous allons partir la semaine prochaine en voiture faire le tour de l’ile par le nord, probablement en camping ou bungalow, pendant 4 jours. Enrik notre guide , Marie-France, Geneviève et Gaetan. Malheureusement pour les autres (Magali, Tom, Lisa) l’école a recommencé ….

Alors prochains articles dans une semaine, car là où on va, on a peu de chance de trouver internet !!!

Questions :

Nouméa31 : on a fait du snorkeling, cela veut dire quoi ?

Nouméa32 : contre les brûlures du soleil, pour adoucir la peau, on fait quoi ? procédé local!

Nouméa33: comment s'appelle ce petit serpent que Lisa tient par la queue, qui vit dans l'eau et sur terre?

 

 

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20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 00:48

 

Cascade en rivière et requin en mer:

Enrik et Magali nous font découvrir leur vie calédonienne, avec la participation active de Marie-France, et de Lisa et Tom.
Nous ne sommes pas très gâtés par le temps. Nous arrivons en période de pluie. Mais, cela ne nous dérange pas trop, il fait tellement chaud que nous séchons aussitôt. Malgré la chaleur, nous arrivons à dormir, grâce à un petit vent très agréabe, et quand il fait vraiment très chaud, il y a les ventilateurs, et la piscine de Ghislaine ...

Remontée de la rivière La Coulée en 4x4 jusqu’à la cascade, où nous nous baignons dans un trou d’eau naturel, et avons droit à un massage énergique sous la cascade du cours d’eau.

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Geneviève  a eu ses premières frayeurs sur les chemins de montagne calédonienne... P1060260red   P1060285red

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Première sortie de pêche en mer avec Enrik et Lisa, qui nous ramènent 6 rougets et communards .
Cela fera notre régal pour les 2 jours à venir.
On parle beaucoup de requins à Nouméa.  Cela inquiète beaucoup Gene, car s'il y a des petits, il y a des gros !...

Pendant notre sieste quotidienne (on en a besoin !), Enrik s’active avec Tom dans leur atelier d’artisanat, entourés de leurs 4 chiens et leurs 4 chats, sans parler des poules et des cochons-dindes.  

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Questions :

Nouméa21 : pourquoi autant de chiens et de chats dans la maison?

Nouméa22 :comment cuisine-t-on le requin ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 07:50

Arrivée à Nouméa  vendredi 11 février

  

Enfin, nous voilà à Nouméa, avec une heure de retard, + l'attente "interminable" des bagages (c'est la fin des vacances ici, et les familles reviennent avec de nombreux bagages (40Kg/pers ou plus)), puis le passage de la douane. Cela va faire 2 heures que Enrik et Marie France nous attendent à l'aéroport avec leurs colliers de fleurs. Quel plaisir de les voir venir à notre rencontre ...

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En route pour le Mont Dore, près de Nouméa, où nous découvrons leur jolie maison cachée au coeur de leur domaine luxuriant de verdure tropicale. Une architecture très originale et très personnelle, qui montre clairement leur volonté de vivre en liberté et en harmonie avec la nature.

 

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 Suivez le guide ......  entrée, puis salle à manger,  

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 Puis la cuisine, ouverte sur la nature

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 Un coin ombragé pour les repas du midi,  

jardinrepasCIMG0279redEt aussi le cabanon toilettes 

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Enrik a construit un bungalow à coté de la maison principale, que nous allons inaugurer durant plus de 2 semaines.

Avec "king size double bed", moustiquaire et fenêtres ouvertes sur la végétation ....

C'est le "club Med"   

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Nous sommes ensuite allés au marché local et au marché central de Nouméa:  

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Questions pour les plus jeunes (et aussi pour les moins jeunes). Répondez par messagerie, et non par commentaires, pour que les autres ne voient pas vos réponses. Il y aura un prix à notre retour pour celui ou ceux qui auront le mieux répondu au fil de notre voyage …)

Nouméa11 : quels sont les noms des fruits et légumes sur les 2 photos du marché? Les 2 photos du milieu 

Nouméa12 : de quelle couleur sont nos chaussettes anti-moustiques du soir, ou nos pieds nus ? pourquoi ?

Les deuxième et troisième articles sur Nouméa vont arriver très prochainement! car nous avons pris beaucoup de retard en rédaction (une semaine déjà à Nouméa), dû aux nombreuses activités proposées en famille : massage au jet sous la cascade de la rivière, pêche en mer au requin, snorkeling, ilot privé, …

 

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